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Pizza al horno de leña

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MARGHERITA

salsa tomate, mozzarella y albahaca – 9,00 €

BUFALA

salsa tomate, mozzarella de búfala y albahaca – 13,00 €

PROVOLA CACIO E PEPE

pizza blanca con queso provola ahumado, queso cacio y pimienta negra – 14,00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

tomate, mozzarella, pernil dulce y champiñones – 12,00 €

MASCARPONE E BACON

tomate, mozzarella, bacón y queso mascarpone – 12,00 €

RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE

tomate, mozzarella, rucola y San Daniele – 16,00 €

SANTACHIARA

con jamón san Daniele o CARUSO con Bresaola (embutido de ternera): blancas sin tomate con rucola, perlita de mozzarella y lamina de parmesano – 15,00 €

DIAVOLA

tomate, mozzarella y salami picante napolitano – 13,00 €

CALZONE

pizza doblada, queso requesón, mozzarella, pernil dulce, salsa tomate y albahaca – 13,00 €

4 FORMAGGI

blanca sin tomate, mozzarella, gorgonzola y queso requesón – 13,00 €

4 STAGIONI

tomate, mozzarella, alcachofas, salami picante, champiñones y pernil dulce – 14,00 €
CAPRICCIOSA tomate, mozzarella, alcachofas, pernil dulce, champiñones y olivas negras – 14,00 €

FANTASIA

tomate, mozzarella, bacón, champiñones y huevo frito al horno – 14,00 €

VEGETARIANA

tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla – 14,00 €

DONNA FUGATA

tomate, mozzarella, berenjena frita y queso de cabra – 14,00 €

SORRENTO

tomate, mozzarella, alcaparras y anchoas – 13,00 €

FOCACCIA CON BURRATA, JABUJO IBERICO SERVITO CON RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO

pan de pizza con burrata, jabujo ibérico servido con rucola, tomatito cherry y lamina de parmesano – 19,50 €

GUSTO

tomate, mozzarella, salami no picante con borde relleno de requesón – 16,00 €

GIRELLO

rollito de pizza relleno de mozzarella, pesto, rucola, mortadela, cortada y servida con base de rucola, tomatito cherry y parmesano – 16,00 €

BIANCA AL TARTUFO

blanca sin tomate con mozzarella de búfala, piñones tostado y trufa negra de verano – 19,00 €

CALZONE FRITTO

pizza doblada frita y rellena con requesón, queso provola ahumado, salami picante, salsa tomate y pimienta negra – 12,00 €

SOFIA LOREN

tomate, mozzarella, verdura mixta napolitana nel medio con base de
rucola, mozzarella de búfala envuelta con jamón San Daniele – 19,00 €

FOCACCIA

pan de pizza con aceite y romero – 5,00€

INGREDIENTE EXTRA – 1,90 €

INGRED. EXTR: MOZZ. DE BUFALA O BRESAOLA (EMBUTIDO ITALIANO) – 3,00 €

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